LECOURRIERDUVAR.fr

 Caves coopératives du Var

2009, une année satisfaisante

Si, bien entendu, les préoccupations inhérentes à l'activité viticole sont toujours présentes, sur fond parfois de tracasseries avec l'administration ( Géo portail en est un exemple) les caves coopératives du Var ont montré, lors de l'assemblée générale tenue récemment à Correns, que l'avenir pouvait s'envisager avec une certaine confiance, fondée sur la solidité de la structure et le dynamisme des coopérateurs.
Les nombreuses médailles remportées par les caves témoignent de fait du sérieux du travail accompli,  comme le rappelait le président, Roque Pertusa, avant d'évoquer les principaux dossiers en cours : formation des administreteurs et salariés des caves, mise en place d'indicateurs économiques, restructuration des caves, partenariat des caves à l'opération "Terre du Var", lutte contre le contrôle des surfaces via géo portail, dérogation du temps de travail pendant le vandanges, mise aux normes des staturs etc. Sans oublier le "Wine man show", manifestation festive alliant animations et portes ouvertes.
Ce n'est donc pas l'oeuvre du hasard si le Var accueillera en 2011 le congrès des caves coopératives de France.

Roque Pertusa lors de son intervention à la tribune.
(Photo M-C.L./Le Courrier du Var)

Roque Pertusa
Président de la Fédération des Caves Coopératives du Var

 "Même si elles s'en sortent bien de par leurs statuts, la crise a quand même affecté les caves..."

A savoir aussi...

La fédération varoise compte 43 caves
Superficie totale (2009) : 15 815 ha 
Récolte totale (2009) : 812 837 hl dont 535 985 hl en AOC; 232 945 hl en vins de pays et 10 051 hl en vins de table.
La superficie (2009) pour les Côtes de Provence est de 9592 ha, soit 197 ha de moins qu'en 2008. Les "Bandol" avec 632 ha ont perdu 1 ha; Coteaux Varois : 1 277 ha soit 8 ha de moins. La superficie totale a reculé de 569 ha par rapport à 2008..
Volume de rosé récolté en 2009 :  501 191 hl (dont 420 059 hl en Côtes de Provence)
Volume de rouge : 26 366 hl (22 836 en CdP)
Volume de blanc : 8 428 hl (7 753 hl en CdP)

Du 14 juillet au 15 août aura lieu la 10^ème édition du mois des vignerons coopérateurs dans le Var. Vous pourrez visiter les caves coopératives du Var aux dates qu'elles ont choisies.

Voir le programme